베트남 먹거리 추천 TOP 7

 베트남 먹거리 추천 TOP 7 – 베트남 꼭 먹어야 할 것, 베트남 먹방, 베트남 길거리 음식

 

1. PHỞ
역시나 베트남을 대표하는 최고의 음식은 ‘쌀 국수’ 입니다
쌀 국수에도 다양한 종류가 있는데 그 중에 가장 일반적이고 우리에게 잘 알려진
‘PHO’는 베트남을 방문하는 모든 이들이 꼭 먹어봐야 하는 ‘MUST’음식입니다
베트남 남부와 북부가 조금은 다른 형태를 띄는데요,
고기를 비롯한 다양한 야채들이 많이 들어가는 국수는 남부 베트남의 음식이고
심플하고 간소하게 고기 위주로 나오는 국수는 북부 베트남 음식입니다

2.BÁNH CUỐN
베트남식 떡이라고 할까요?
쌀로 만든 얇고 두꺼운 국수를 뭉쳐 놓은 듯한 이 음식은
특유의 쫀득한 식감과 어우러진 다양한 고명으로 인기를 끄는 음식입니다

3. BÚN CHẢ
흔히들 국물 없는 베트남 국수라고들 많이 얘기하시는데 ‘분짜’라고 불리는 요리입니다
지인들과 베트남에 갔었는데 아직까지도 분짜 얘기를 할 정도로 인기있는 음식입니다
특히나 하노이에 가면 오바마 대통령도 와서 먹고 갔다는 집,
CNN에 소개되었던 집 등등 맛집들이 즐비하니 꼭 드셔 보시기 바랍니다

4. BÁNH MÌ
베트남은 프랑스의 식민지였습니다
그래서 프랑스식 바게트 빵을 굉장히 즐겨 먹는 모습을 볼 수 있는데
그 바게트 빵 사이에 속을 넣어서 샌드위치 처럼 만든 것을 ‘빤미’라고 부릅니다
다양한 형태의 빤미를 즐겨 먹으니 한 번 시도해 보시기 바랍니다

5. BÁNH XÈO
‘빤 쎄오’라고 하는 이 팬 케익도 아닌 부침개도 아닌 종류의 음식은
애매한 위치와는 다르게 굉장한 맛을 자랑합니다
타코 형식으로 속에 넣어서 만든 것들도 있고
우리 나라의 전병이나 부침개처럼 반죽을 함께 해서 부친 종류도 있습니다

6. CƠM TẤM (“BROKEN RICE”)부러진 쌀이라는 명칭을 가진 이 음식은 독특한 유래를 갖고 있습니다
동남아 지역의 쌀들이 우리와는 다르게 얇고 길쭉한 모양의 소위 말하는 ‘알랑미’ 형태를 하는데
모양 탓에 생산하는 중에 부러지는 일들이 많이 발생한다고 합니다

7. GỎI CUỐN (Spring & Summer Rolls)
입에 맞지 않을 수 없는 베트남 음식입니다
튀긴 Spring roll과 흔히 월남쌈이라고 하는 Summer roll 두 가지 음식인데
베트남 식당에서 대부분 전식(appetizer)로 준비되어 있습니다

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